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廣東酒店家具教您餐廳家具的擺放技巧,

從任何一條街道上都能看到各種小型飯店也就是我們常見(jiàn)的中餐廳。這些飯店的空間比較小，客人多的時(shí)候還容易造成擁擠。但是，同樣有一些小型飯店的空間利用非常合理，客人走動(dòng)也比較方便。那么，小型飯店應(yīng)該如何裝修和擺放中餐廳家具呢?

首先來(lái)講，小飯店不宜購(gòu)買(mǎi)體型較大的餐桌。這會(huì)整個(gè)飯店能夠擺放的餐桌明顯減少，還會(huì)使餐桌的過(guò)道變得比較擁擠。從現(xiàn)在的大大快餐店來(lái)看，通常都會(huì)根據(jù)位置而擺放不同的餐桌。比如說(shuō)，在正廳和靠窗位置擺放六人或四人餐桌，但是在緊靠走廊和收銀臺(tái)附近擺放雙人餐桌。

對(duì)此，有餐廳管理人員指出，現(xiàn)在消費(fèi)者進(jìn)店以后，都希望能夠和自己的同伴單用餐桌，而不是和陌生人公用。這種方法則以提高餐桌利用率，避免每個(gè)餐桌空位很多，而客人卻不愿就坐的情況。和餐桌配套的就是沙發(fā)了，小型飯店的沙發(fā)選擇也很有講究。

中餐廳家具是飯店里必不可少的。小型飯店中使用這種家具可以很巧妙的提升飯店檔次，從而提高客流量。不過(guò)，這類(lèi)飯店并不需要僅使用這一種沙發(fā)，如果是雙人餐桌，還可以使用能夠方便移動(dòng)的餐桌椅。這樣可以提高周轉(zhuǎn)率，如果某一桌客人比較多的話，還可以移動(dòng)餐桌椅。

有的飯店購(gòu)買(mǎi)的餐中餐廳家具如餐桌椅實(shí)木的比較重，移動(dòng)起來(lái)非常，麻煩。通常管理人員都會(huì)將其放在靠墻壁的位置。因?yàn)槭褂眠@種卡座沙發(fā)確實(shí)可以提高節(jié)省空間的作用，這樣也能讓客人覺(jué)得更舒服一些。最后要提醒大家的是，無(wú)論是餐桌還是沙發(fā)，在擺放的時(shí)候都要根據(jù)飯店的布局合理擺放。

我們?cè)谶x擇的時(shí)候廣東酒店家具應(yīng)該注意的三點(diǎn)：

1、留意其結(jié)構(gòu)強(qiáng)度

賓館酒店家具一般都是相同家具，黏合方式一般搭配木螺絲，五金連接件和膠粘劑。要特別注意材料有所不同的特性，比如說(shuō)，刨花板中密度板握釘力差，就不要在必須較強(qiáng)握釘力或頻密活動(dòng)的地方用于，像抽軌底軌螺釘部位，否則更容易斷裂產(chǎn)生聲響。

2、留意其外觀質(zhì)量

有所不同的基材和覆面材料，特性也不一樣，如果不留意材料特性或用于方法不準(zhǔn)確，經(jīng)常會(huì)使板件翹曲。賓館酒店家具通常用于刨花板，中密度纖維板，細(xì)木工板，層壓板等幾種作為基材，用于薄木，木單板，三夾板作為覆面材料。確保家具臺(tái)面平坦，裝飾細(xì)致，作工細(xì)致，紋理明晰。

3、留意其安全性能

安全性能好比是家具會(huì)分到人，會(huì)倒，更有一些隱形的，比如說(shuō)氣味，無(wú)刺激性氣味，最差是甜美的木質(zhì)味，再加清掃房間時(shí)會(huì)去噴香味等。其次，無(wú)危害人身體的氣體，這時(shí)就必須使用環(huán)保等級(jí)高的材質(zhì)了，福建泉州的名聞家具的板材等材質(zhì)是環(huán)保e1級(jí)水平，對(duì)幼兒也是安全的，結(jié)實(shí)輕巧更是不用說(shuō)了。